Quando falamos em lámen, o que te vem à cabeça é macarrão instantâneo? Bom, saiba que o prato vai muito além disso, principalmente em um típico restaurante japonês, e não fica pronto em míseros 3 minutos!
No documentário a seguir, podemos acompanhar a jornada de trabalho de Kunimoto, proprietário e faz-tudo de uma movimentada loja de lámen, além de conhecer o processo de preparo do macarrão e seus acompanhamentos.
